澳门皇冠赌场:晚餐内容应包括主食、肉炒菜、
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2018-12-06 04:13

  小书童教育的宗旨是让孩子健康、快乐的成长、学习,在膳食提供上也为健康、营养而努力。我们为家长提供一系列学龄期及青少年营养健康及相关知识,帮助孩子从小科学管理的自己膳食,初步认知一些营养理念。小书童营养膳食间特邀唐医生指导,进行专业膳食搭配,提供营养食谱。

  6~13岁儿童正值小学阶段,游戏和活动减少了,学业负担加重,尤其因早晨时间紧张而导致早餐营养不足,常在上午第二节课后就出现饥饿感,以致思想不能集中而影响学习。

  长此以往就会影响小学生的生长发育。因此必须重视学龄儿童的早餐营养,尽可能吃饱吃好。

  早晨刚起床,食欲一般不高,可采用稀搭配的方式,如面包或蛋糕或包子加牛奶或豆浆或稀饭,再吃一个鸡蛋,一些肉松或午餐肉,素鸡等以补充蛋白质。

  通常课间餐可由一个小面包或糕点或包子加一杯牛奶或豆浆组成,这样既可补充水分,又可供给能量、优质蛋白和钙质。

  小学生的午餐能量供给量全天能量的35%,午餐的内容应有肉食与豆制品搭配的副食,以提高蛋白质的营养价值。

  主食应粗细粮搭配,使8种人体必需氨基酸种类齐全,互相补充。力求食物品种多样,一周内饭菜花样不重复。

  晚餐内容应包括主食、肉炒菜、粥或汤类,以达到干稀搭配,荤素搭配,但要防止过于油腻,既要营养丰富,又要容易消化,以免影响睡眠。

  3、用吸收和利用率高的含钙食物,钙的最好来源是乳类、小鱼和虾皮,骨泥、骨粉也是良好的钙源。

  5、维生素A存在于鱼类肝脏中,黄绿色蔬菜中的胡萝卜素能在体内转变为维生素A,应多选用。

  6、动物肝、肾、心、奶、蛋中富含维生素B2,绿叶蔬菜和豆类中含量也较多,应多选用。

  此外,不适合小学生吃的食品有果冻、橘子、糖类、鸡蛋、可乐型饮料和酸梅粉、零食。

  因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。

  如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生酸败;酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;

  啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。

  特别是儿童小食品更容易发生变质。总之,露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。

  国家《食品卫生法》明确规定:食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。

  标识内容不全、不清楚者,质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品,一般不会出现以上情况,皇冠赌场因此发现这类食品不宜购买。

  感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。

  无论哪种食品,都有各自应有的色、香、味、型,感观不合格的产品都是变质的表现。

  伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。

  指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点,其食品极易受到污染,直接影响消费者健康和合法权益,大家应高度警惕,一经发现,可就近到卫生监督机构举报。

  各类新鲜食品,它的色、香、味等感官性状都很好,其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的,具有一定的科学依据和安全食用期范围。

  一旦过期,其感官性状就会发生变化,失去原有的风味和滋味,有的甚至会变质。因此,购买食品时,一定要注意标签上的生产日期和保质期。